It is also possible to access the MENU, select “Programs”, press “OK”, select “Change” and confirm with “OK”. At this point the “FIND BY NAME” keyboard is displayed Refer to the previous point to find name then select the program to be changed. In any case once the screen to be changed is open (fig. 21), select the step to be edited with the ↓ button. Choose one of the following alternatives in the selected step: - “Modify” represented by a pencil icon (fig. 21 pos. E) to edit the parameters of the selected step with the procedure described in “INSERT NEW”; - “Delete” represented by a recycle bin icon (fig. 21 pos. F) to delete the step selected; - “Add step” represented by the icon in fig. 21 pos. G to add a baking step after the one selected. Enter desired parameters with the procedure described in “INSERT NEW”; - “Save” represented by a disk icon (fig. 21 pos. H) to store changes; - “Return” to cancel. • DELETE It is possible to delete a program in two ways: - Delete from "Summary program" - Delete from "Programs menu" Press P to access the list of programs; select the program desired to open the summary screen (fig. 20). Press the “Delete” button represented by a recycle bin icon (fig. 20 pos. D), press “OK” to confirm, RETURN to cancel. It is also possible to access the MENU, select “Programs”, press “OK”, select “Delete” and press “OK”. “FIND BY NAME”, select the program to be deleted with the “SELECT” button then press “OK”. Confirm deletion with “OK” or cancel the operation by pressing “RETURN” several times. • IMPORT USB Insert the USB device into the slot on the right side of the appliance after removing the plug. The display will show a list of the directories in the USB device. The item shows the first level of the file system. Select the directory where the programs to be imported reside using the “SELECTION” keys. The “+” and “-“ keys enter and exit the selected directory. Press “OK” to perform the import operation. A message will show the number of the program correctly copied from the USB memory to the oven memory. Remove the USB device and replace the cap previously removed. NOTE: indicates that the USB device is missing or not inserted correctly into its slot • EXPORT USB Insert the USB device into the slot on the right side of the appliance after removing the plug. The display will show a list of the directories in the USB device. The item shows the first level of the file system. Select the directory where the programs to be imported reside using the “SELECTION” keys. The “+” and “-“ keys enter and exit the selected directory. Press “OK” to perform the export operation. A message will show the number of the program correctly copied from the oven memory to the USB device. Remove the USB device and replace the cap previously removed. NOTE: indicates that the USB device is missing or not inserted correctly into its slot • PROGRAM DEFAULT Carry out this procedure to restore the default programs of the Manufacturer. Press “OK” to perform the program reset operation. NOTE: Any Programs stored in the memory will be deleted. 3.2.2 “MANUAL MODE” “Manual mode” enables you to operate the oven by using only one set temperature without the baking timer which generally scans baking start and stop time. By pressing the "-" key consecutively, the "Time" parameter is deleted and the timer icon is shown on the corresponding "+" button (Fig. 12a pos. U) indicating that the "Manual" mode is enabled. If the oven is on STOP mode, press the button to reactivate the "Standard" mode by selecting the desired cooking time. If during the baking stage the cart must be extracted, press the START/STOP button and wait for the cart to set itself in position then open the door and act on the product. If it is desired to re-enable the oven and continue with other baking sessions, close the door and, if necessary, press "OK" otherwise press "RETURN" to end the baking session and turn off the oven. NOTE: This baking mode does not use the “Pre-heating” function or the “Programs”! 3.2.3 “PREHEAT SETTING” The pre-heat function enables the oven to reach a temperature higher than desired for baking. The pre-heat temperature is maintained throughout before baking the product. This compensates heat loss when the product is baked due to oven door opening. Pre-heating adjusts set temperature from 0 to 30°C (54°F). For exampleset temperature 180°C, pre-heat +20, pre-heat temperature (step before baking) 200°C and set baking temperature 180°C. Data on pre-heating is displayed graphically as the peak of the set temperature (fig. 11a pos. item G). To change the parameter enter MENU, select PREHEATING, press OK, select the desired value with the “+” and “-“button then press "OK" to confirm. The main screen will be updated with the new preheat mode setting. NOTE: If the mode setting is not displayed on the main screen, it indicates that preheating is inactive i.e. set to 0. 3.2.4 STATIC/DYNAMIC CART It is possible to choose whether to bake using the static (fixed) cart or the dynamic (moving) cart. Select this menu item to manage the cart. The cart state is represented graphically on the display by a check mark symbol on the right of the menu item. The presence of this symbol indicates that the dynamic cart function is selected. When the check mark symbol is not present, the static cart function is enabled. The static cart function is shown on the main screen by the symbol (Fig. 11b pos. Z). 3.2.5 STEAM EXHAUST The baking steam exhaust valve is electrically controlled. (fig. 10 pos. 3) and the relevant icon on the display will indicate the state of the valve. The valve can be set to one of 2 different positions: - (fully closed) (fig. 11b pos. P) - (fully open) (fig. 12a pos. T) Valve opening/closure is a direct access function and therefore it can be enabled at any time. NOTE: Every time that the heating elements are switched on again by pressing the “Start/Stop” button, the valve will commence a reset procedure, stopping in the closed position. - With valve open and hood off (Fig.23 part.A-B) it is possible to release the steam by natural convection (see Fig.9 part.L). - To obtain forced suction of the steam present under the hook or within the baking chamber, it is necessary to activate the hood (icon Fig.23 part. C, see function “HOOD” in 3.2.5) and position the valve in the desired state (Fig.9 part.M). - To activate automatically the forced suction of the steam under the hood or within the baking chamber during the STOP stage due to an open door (Fig.9 part.N – pos. X: open door) set the function “On at the end of baking” (see 3.2.6) which will enable the hood as shown in Fig.23 part.B 3.2.6 HOOD STATES The hood parameter can have three different states, corresponding to three different icons. 1) Icon shown in Fig.23 part. A on a black background indicates that the hood is off. 2) Icon shown in Fig.23 part. C on orange background indicates that the hood is on. 3) Icon shown in Fig.23 part.B on orange background indicates that the hood is on only when the oven is on but not baking, to facilitate the suction of the steam at opening of the door. Press the “HOOD” button (Fig.10 part.7) to turn on/turn off the hood from the dedicated menu: press the “MENU” button then scroll through the list of items using the “SELECT” button until the “HOOD” item is reached, then press “OK” to enter the sub-menu: - “Enable/Disable”: turns on/turns off the hood (states 1 and 2) - “On at end of baking”: enables the hood only at the end of the baking process (state 3) WARNING! When the hood is in state 3 (fig.23 part.B) the suction fan will turn on when the oven is in STOP state. 3.2.7 OPENING THE DOOR OF THE OVEN The software of the unit is pre-set in such a way that at time of opening of the oven door the oven turns off independently of its state. In this case, for safety reasons, the frontal repositioning of the cart cannot be controlled. oven resumes operating from the state in which it was before opening the door. During baking, the opening of the door is displayed as shown in Fig.23 pos. E. 3.3 The equipment has further settings that are available from the main menu. To access these functions, press the “MENU” key then scroll through the list with the “SELECTION” keys until the required item. Press “OK” to open the sub menu. 3.3.1 LIGHTING Used to switch the lighting on and off inside the baking chamber. Select this menu item to manage lighting manually. The lighting status is represented graphically on the display by a check symbol on the right of the menu item. This check symbol means that the lighting is on. 3.3.2 HOTKEY The “Hotkey” function ( “star” key) is a key that can be customised for direct access to a specific function, as chosen by the user. Enter the "Hotkey" menu to view the current setting represented by the selected item. To assign a different function to a “Hotkey”, move the highlighting with the “SELECTION” keys to the required item and press “OK” to confirm. If necessary, press “RETURN” until you return to the main screen. Press the "Hotkey" to directly enable the selected function. 3.3.3 SWITCH ON TIMER This function can be used to order timed start-up of the oven, setting up to two different start-up and shut-down times for every day of the week (fig. 22a). Scroll through the list on the display using the “SELECTION” keys to select the following items. - “Enable/Disable”: enables/disables the on timer "Settings": to manage the on/off times programmed Scroll through the list with the “SELECTION” keys as far as the “Enable” and press “OK” to confirm and enable the function. If there is no on/off set time, you will be redirected to the “Settings” screen to add at least an on/off set time. Place the cursor with the “SELECTION” buttons on the time screen relative to the day of the week to be programmed. The days of the week are set out on 4 pages. The switch on times are graphically represented by “ON” and the switch off times by “OFF”. Times are graphically represented as HH:MM. //:// show that switch on/off are disabled. Use the “+” and “-” keys to increase/reduce the selected field. In the HH field, select the “//” symbol to disable a specific timer. At the end of the setting process, press “OK” to confirm. Press “RETURN” to go back to the previous screen without confirming the changes. When the switch on timer is enabled, the top bar contains the "Timer On" icon (fig 11 part. I), while when the oven is in STOP mode, the status bar messages also include the next time time the oven will be switched on, using the format “ON dd hh:mm”. While the oven is switching off, the status bar will read “OFF dd hh:mm”. The settings table needs to be completed with even just one “On” to activate the function: the oven will switch on at the first “on” chronologically enabled and which it encounters from the moment it is enabled NOTE: Setting an “On” without setting a subsequent “Off” will still be considered an active setting: the oven will turn on automatically at the time set, and will have to be turned off manually. In the same way, setting “Off” that does not involve a prior “On” will also be considered an active setting and the oven will switch off automatically at the set time, if it was manually switched on beforehand. At the switch on (or off) time, an intermittent buzzer will sound and the status icon for the timer will indicate that the oven is about to turn on (or off). Use the Start/Stop button to switch on (or off). WARNING! The sound alarm serves to signal that the appliance is about to start up and therefore, anyone within its radius of activity for any reason must move to a safe distance or disconnect the equipment from the power supply; the above function and relevant risk must be made known to all those who might be in the vicinity of the appliance for the purpose of safeguarding them against accidents or injury. Once the oven starts up (or shuts down) again at the same time, the “Timer” function will stay on. Therefore, if no changes are made, one week later at the same time, the oven will start up (or shut down) again. NOTE: If the operator forces an oven start-up when the timer is switched on before the set time, then the oven will start up normally and at the start-up time set for the timer, everything will proceed as usual (the oven is already on and therefore no buzzer will sound). The same thing happens if the oven is already off at the time set for shut down. NOTE: If there is a power outage while the timer is being used (Black-out) no parameters will be changed; the important thing is for the power to return before the start up time. NOTE: The control unit is equipped with an internal timer, after which the display turns off automatically if the oven is on STOP mode. Press any button to activate the control unit. If the main switch is on "1" and the display is off - make sure that the control unit is not in this status before turning off the switch. Press any key then proceed as described in point 3.4. to activate the control unit. 3.3.4 SETTING THE TIME/DATE To set the time and date, use the “SELECTION” keys to edit any change. Use the “+” and “-” keys to increase/reduce the selected field. Press “OK” to confirm the change. Press “RETURN” to go back to the previous screen without confirming the changes. The time format is given as HH: MM. The date format is given as DD/MM/YY. 3.3.5 SETTING THE LANGUAGE: To change the language settings, scroll through the list with the “SELECTION” keys to find the required item and press “OK” to confirm. Press “RETURN” to go back to the previous screen without confirming the changes. 3.3.6 °C/°F SETTING The oven can be set to use/view temperatures in centigrade (°C) or Fahrenheit (°F). The current setting is displayed on the main screen to the right of the temperature with the appropriate symbol. To change the current settings, scroll through the list with the “SELECTION” keys to find the required item and press “OK” to confirm. Press “RETURN” to go back to the previous screen without confirming the changes. 3.3.7 ASSISTANCE This menu contains information about the oven which will be needed when requesting Assistance. Scroll through the list on the display using the “SELECTION” keys to select the following items. - "Info": displays information about Service, software version installed and current oven configuration. -"Update software": starts software update WARNING! Procedure reserved to trained personnel authorised by the Manufacturer. The operation may compromise the correct operation of the appliance. - “Reset”: It starts the partial reset of the Manufacturer's default settings (any Programs present remain stored in memory) WARNING! Procedure reserved to trained personnel authorised by the Manufacturer. The operation may compromise the correct operation of the appliance. - “Factory settings”: starts the general default settings process (any existing Programs are deleted)

Είναι επίσης δυνατή η πρόσβαση στο MENU, επιλέξτε "Programs", πατήστε "OK", επιλέξτε "Change" και επιβεβαιώστε με "OK". Σε αυτό το σημείο εμφανίζεται το πληκτρολόγιο "FIND BY NAME" Ανατρέξτε στο προηγούμενο σημείο για να βρείτε το όνομα και, στη συνέχεια, επιλέξτε το πρόγραμμα που θέλετε να αλλάξετε. Σε κάθε περίπτωση, μόλις ανοίξει η οθόνη που πρόκειται να αλλάξει (εικ. 21), επιλέξτε το βήμα προς επεξεργασία με το κουμπί ↓. Επιλέξτε μία από τις ακόλουθες εναλλακτικές λύσεις στο επιλεγμένο βήμα: - «Τροποποίηση» που αντιπροσωπεύεται από ένα εικονίδιο μολυβιού (εικ. 21 θέση Ε) για να επεξεργαστείτε τις παραμέτρους του επιλεγμένου βήματος με τη διαδικασία που περιγράφεται στο «ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΝΕΟ». - "Διαγραφή" που αντιπροσωπεύεται από ένα εικονίδιο κάδου ανακύκλωσης (εικ. 21 θέση ΣΤ) για να διαγράψετε το επιλεγμένο βήμα. - "Προσθήκη βήματος" που αντιπροσωπεύεται από το εικονίδιο στο σχήμα. 21 θέση G για να προσθέσετε ένα βήμα ψησίματος μετά το επιλεγμένο. Εισαγάγετε τις επιθυμητές παραμέτρους με τη διαδικασία που περιγράφεται στο "INSERT NEW". - «Αποθήκευση» που αντιπροσωπεύεται από ένα εικονίδιο δίσκου (εικ. 21 θέση Η) για αποθήκευση αλλαγών. - "Επιστροφή" για ακύρωση. • ΔΙΑΓΡΑΦΗ Είναι δυνατό να διαγράψετε ένα πρόγραμμα με δύο τρόπους: - Διαγραφή από "Σύνοψη προγράμματος" - Διαγραφή από το "μενού προγραμμάτων" Πατήστε P για πρόσβαση στη λίστα προγραμμάτων. επιλέξτε το πρόγραμμα που θέλετε να ανοίξει η οθόνη σύνοψης (εικ. 20).Πατήστε το κουμπί «Διαγραφή» που αντιπροσωπεύεται από ένα εικονίδιο κάδου ανακύκλωσης (εικ. 20 θέση D), πατήστε «OK» για επιβεβαίωση, ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ για ακύρωση Είναι επίσης δυνατή η πρόσβαση στο MENU, επιλέξτε "Programs", πατήστε "OK", επιλέξτε "Delete" και πατήστε "OK". "FIND BY NAME", επιλέξτε το πρόγραμμα που θα διαγραφεί με το κουμπί "SELECT" και στη συνέχεια πατήστε "OK". Επιβεβαιώστε τη διαγραφή με "ΟΚ" ή ακυρώστε τη λειτουργία πατώντας "ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ" αρκετές φορές. • ΕΙΣΑΓΩΓΗ USB Τοποθετήστε τη συσκευή USB στην υποδοχή στη δεξιά πλευρά της συσκευής αφού αφαιρέσετε το βύσμα. Στην οθόνη θα εμφανιστεί μια λίστα με τους καταλόγους στη συσκευή USB. Το στοιχείο δείχνει το πρώτο επίπεδο του συστήματος αρχείων. Επιλέξτε τον κατάλογο στον οποίο βρίσκονται τα προς εισαγωγή προγράμματα χρησιμοποιώντας τα πλήκτρα "ΕΠΙΛΟΓΗ". Τα πλήκτρα "+" και "-" εισέρχονται και εξέρχονται από τον επιλεγμένο κατάλογο. Πατήστε "OK" για να εκτελέσετε τη λειτουργία εισαγωγής. Ένα μήνυμα θα δείξει τον αριθμό του προγράμματος που έχει αντιγραφεί σωστά από τη μνήμη USB στη μνήμη του φούρνου. Αφαιρέστε τη συσκευή USB και αντικαταστήστε το καπάκι που είχε αφαιρεθεί προηγουμένως. ΣΗΜΕΙΩΣΗ: υποδεικνύει ότι η συσκευή USB λείπει ή δεν έχει τοποθετηθεί σωστά στην υποδοχή της • ΕΞΑΓΩΓΗ USB Τοποθετήστε τη συσκευή USB στην υποδοχή στη δεξιά πλευρά της συσκευής αφού αφαιρέσετε το βύσμα.Στην οθόνη θα εμφανιστεί μια λίστα με τους καταλόγους στη συσκευή USB. Το στοιχείο δείχνει το πρώτο επίπεδο του συστήματος αρχείων. Επιλέξτε τον κατάλογο στον οποίο βρίσκονται τα προς εισαγωγή προγράμματα χρησιμοποιώντας τα πλήκτρα "ΕΠΙΛΟΓΗ". Τα πλήκτρα "+" και "-" εισέρχονται και εξέρχονται από τον επιλεγμένο κατάλογο. Πατήστε "OK" για να εκτελέσετε τη λειτουργία εξαγωγής. Ένα μήνυμα θα δείξει τον αριθμό του προγράμματος που έχει αντιγραφεί σωστά από τη μνήμη του φούρνου στη συσκευή USB. Αφαιρέστε τη συσκευή USB και αντικαταστήστε το καπάκι που είχε αφαιρεθεί προηγουμένως. ΣΗΜΕΙΩΣΗ: υποδεικνύει ότι η συσκευή USB λείπει ή δεν έχει τοποθετηθεί σωστά στην υποδοχή της • ΠΡΟΦΟΡΙΚΟΣ ΠΡΟΟΠΤΙΚΟΣ Εκτελέστε αυτήν τη διαδικασία για να επαναφέρετε τα προεπιλεγμένα προγράμματα του Κατασκευαστή. Πατήστε "OK" για να εκτελέσετε τη λειτουργία επαναφοράς προγράμματος. ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Οποιαδήποτε προγράμματα αποθηκεύονται στη μνήμη θα διαγραφούν. 3.2.2 «ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ» Η "Χειροκίνητη λειτουργία" σάς επιτρέπει να χειρίζεστε το φούρνο χρησιμοποιώντας μόνο μία ρυθμισμένη θερμοκρασία χωρίς το χρονόμετρο ψησίματος που γενικά σαρώνει το χρόνο έναρξης και διακοπής ψησίματος. Πατώντας το πλήκτρο "-" διαδοχικά, η παράμετρος "Χρόνος" διαγράφεται και το εικονίδιο χρονοδιακόπτη εμφανίζεται στο αντίστοιχο κουμπί "+" (Εικ. 12α θέση U) που δείχνει ότι η λειτουργία "Μη αυτόματη" είναι ενεργοποιημένη. Εάν ο φούρνος βρίσκεται σε λειτουργία STOP, πατήστε το κουμπί για να ενεργοποιήσετε ξανά τη λειτουργία "Standard" επιλέγοντας τον επιθυμητό χρόνο μαγειρέματος.Εάν κατά τη διάρκεια του σταδίου ψησίματος πρέπει να εξαχθεί το καλάθι, πατήστε το κουμπί START / STOP και περιμένετε να ρυθμιστεί το καλάθι στη συνέχεια ανοίξτε την πόρτα και ενεργοποιήστε το προϊόν. Εάν επιθυμείτε να ενεργοποιήσετε ξανά το φούρνο και να συνεχίσετε με άλλες συνεδρίες ψησίματος, κλείστε την πόρτα και, εάν είναι απαραίτητο, πατήστε "OK" διαφορετικά πατήστε "ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ" για να τερματίσετε τη συνεδρία ψησίματος και να απενεργοποιήσετε το φούρνο. ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αυτή η λειτουργία ψησίματος δεν χρησιμοποιεί τη λειτουργία «Προθέρμανση» ή τα «Προγράμματα»! 3.2.3 «ΡΥΘΜΙΣΗ ΠΡΟΘΗΚΗΣ» Η λειτουργία προθέρμανσης επιτρέπει στο φούρνο να φτάσει σε θερμοκρασία υψηλότερη από την επιθυμητή για το ψήσιμο. Η προ-θερμότητα θερμοκρασία διατηρείται καθ 'όλη τη διάρκεια πριν από το ψήσιμο του προϊόντος. Αυτό αντισταθμίζει την απώλεια θερμότητας όταν το προϊόν ψήνεται λόγω του ανοίγματος της πόρτας του φούρνου. Η προθέρμανση ρυθμίζει τη ρυθμισμένη θερμοκρασία από 0 έως 30 ° C (54 ° F). Για παράδειγμα, θερμοκρασία 180 ° C, προθέρμανση +20, θερμοκρασία προθέρμανσης (βήμα πριν το ψήσιμο) 200 ° C και ρυθμίστε τη θερμοκρασία ψησίματος 180 ° C. Τα δεδομένα για την προθέρμανση εμφανίζονται γραφικά ως η κορυφή της καθορισμένης θερμοκρασίας (εικ. 11α θέση G). Για να αλλάξετε την παράμετρο εισάγετε MENU, επιλέξτε PREHEATING, πατήστε OK, επιλέξτε την επιθυμητή τιμή με το κουμπί "+" και "-" και στη συνέχεια πατήστε "OK" για επιβεβαίωση. Η κύρια οθόνη θα ενημερωθεί με τη νέα ρύθμιση λειτουργίας προθέρμανσης.ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Εάν η ρύθμιση λειτουργίας δεν εμφανίζεται στην κύρια οθόνη, υποδηλώνει ότι η προθέρμανση είναι ανενεργή, δηλ. Ορίστηκε σε 0. 3.2.4 ΣΤΑΤΙΚΗ / ΔΥΝΑΜΙΚΗ ΚΑΡΤΑ Είναι δυνατόν να επιλέξετε αν θα ψήσετε χρησιμοποιώντας το στατικό (σταθερό) καλάθι ή το δυναμικό (κινούμενο) καλάθι. Επιλέξτε αυτό το στοιχείο μενού για να διαχειριστείτε το καλάθι. Η κατάσταση του καλαθιού απεικονίζεται γραφικά στην οθόνη από ένα σύμβολο επιλογής στα δεξιά του στοιχείου μενού. Η παρουσία αυτού του συμβόλου υποδεικνύει ότι έχει επιλεγεί η λειτουργία δυναμικού καλαθιού. Όταν το σύμβολο επιλογής δεν υπάρχει, η λειτουργία στατικού καλαθιού είναι ενεργοποιημένη. Η λειτουργία στατικού καλαθιού εμφανίζεται στην κύρια οθόνη με το σύμβολο (Εικ. 11β θέση Ζ). 3.2.5 ΚΑΥΣΙΜΑ ΑΤΜΟΥ Η βαλβίδα εξαγωγής ατμού ψησίματος ελέγχεται ηλεκτρικά. (εικ. 10 θέση 3) και το σχετικό εικονίδιο στην οθόνη θα δείξει την κατάσταση της βαλβίδας. Η βαλβίδα μπορεί να ρυθμιστεί σε μία από τις 2 διαφορετικές θέσεις: - (πλήρως κλειστό) (εικ. 11β θέση P) - (πλήρως ανοιχτό) (εικ. 12α θέση T) Το άνοιγμα / κλείσιμο της βαλβίδας είναι μια λειτουργία άμεσης πρόσβασης και ως εκ τούτου μπορεί να ενεργοποιηθεί ανά πάσα στιγμή. ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Κάθε φορά που ενεργοποιούνται ξανά τα θερμαντικά στοιχεία πατώντας το κουμπί "Έναρξη / Διακοπή", η βαλβίδα θα ξεκινήσει μια διαδικασία επαναφοράς, σταματώντας στην κλειστή θέση. - Με τη βαλβίδα ανοιχτή και απενεργοποιημένη την κουκούλα (Εικ.23 μέρος Α-Β) είναι δυνατή η απελευθέρωση του ατμού με φυσική μεταφορά (βλ. Εικ. 9 μέρος.L).- Για να επιτευχθεί αναγκαστική αναρρόφηση του ατμού που υπάρχει κάτω από το άγκιστρο ή εντός του θαλάμου ψησίματος, είναι απαραίτητο να ενεργοποιήσετε την κουκούλα (εικονίδιο Εικ.23 μέρος Γ, βλ. Συνάρτηση "HOOD" στο σημείο 3.2.5) και να τοποθετήσετε τη βαλβίδα στο επιθυμητή κατάσταση (Εικ. 9 μέρος Μ). - Για αυτόματη ενεργοποίηση της αναγκαστικής αναρρόφησης του ατμού κάτω από την κουκούλα ή εντός του θαλάμου ψησίματος κατά τη διάρκεια του σταδίου STOP λόγω μιας ανοιχτής πόρτας (Εικ. 9 μέρος. Ν - θέση X: ανοιχτή θύρα) ρυθμίστε τη λειτουργία «Ενεργό στο τέλος ψησίματος »(βλ. 3.2.6) που θα επιτρέψει την κουκούλα, όπως φαίνεται στο σχήμα 23. μέρος Β 3.2.6 ΠΟΛΙΤΙΚΑ ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΩΝ Η παράμετρος της κουκούλας μπορεί να έχει τρεις διαφορετικές καταστάσεις, που αντιστοιχούν σε τρία διαφορετικά εικονίδια. 1) Εικονίδιο που φαίνεται στο Σχ.23 μέρος. Το A σε μαύρο φόντο δείχνει ότι η κουκούλα είναι κλειστή. 2) Εικονίδιο που φαίνεται στο Σχ.23 μέρος. Το C σε πορτοκαλί φόντο δείχνει ότι η κουκούλα είναι ενεργοποιημένη. 3) Το εικονίδιο που φαίνεται στο σχ.23 μέρος Β σε πορτοκαλί φόντο δείχνει ότι η κουκούλα είναι ενεργοποιημένη μόνο όταν ο φούρνος είναι ενεργοποιημένος αλλά δεν ψήνει, για να διευκολύνει την αναρρόφηση του ατμού στο άνοιγμα της πόρτας.Πατήστε το κουμπί "HOOD" (Εικ. 10 μέρος.7) για να ενεργοποιήσετε / απενεργοποιήσετε την κουκούλα από το ειδικό μενού: πατήστε το κουμπί "MENU" και, στη συνέχεια, μετακινηθείτε στη λίστα στοιχείων χρησιμοποιώντας το κουμπί "SELECT" μέχρι το "HOOD" Το στοιχείο έχει επιτευχθεί και, στη συνέχεια, πατήστε "OK" για να μπείτε στο υπομενού: - "Ενεργοποίηση / Απενεργοποίηση": ενεργοποιεί / απενεργοποιεί την κουκούλα (καταστάσεις 1 και 2) - "On στο τέλος του ψησίματος": ενεργοποιεί την κουκούλα μόνο στο τέλος της διαδικασίας ψησίματος (κατάσταση 3) ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Όταν η κουκούλα είναι σε κατάσταση 3 (εικ.23 μέρος Β) ο ανεμιστήρας αναρρόφησης θα ανάψει όταν ο φούρνος είναι σε κατάσταση STOP. 3.2.7 ΑΝΟΙΓΜΑ ΤΗΣ ΠΟΡΤΗΣ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ Το λογισμικό της μονάδας είναι προεπιλεγμένο έτσι ώστε κατά το άνοιγμα της πόρτας του φούρνου ο φούρνος να σβήνει ανεξάρτητα από την κατάστασή του. Σε αυτήν την περίπτωση, για λόγους ασφαλείας, η μετωπική τοποθέτηση του καροτσιού δεν μπορεί να ελεγχθεί. ο φούρνος συνεχίζει να λειτουργεί από την κατάσταση στην οποία βρισκόταν πριν ανοίξει την πόρτα. Κατά το ψήσιμο, το άνοιγμα της πόρτας εμφανίζεται όπως φαίνεται στο Σχ.23 θέση. Ε. 3.3 Ο εξοπλισμός διαθέτει περαιτέρω ρυθμίσεις που είναι διαθέσιμες από το κύριο μενού. Για πρόσβαση σε αυτές τις λειτουργίες, πατήστε το πλήκτρο "MENU" και μετά μετακινηθείτε στη λίστα με τα πλήκτρα "ΕΠΙΛΟΓΗ" μέχρι το απαιτούμενο στοιχείο. Πατήστε "OK" για να ανοίξετε το υπομενού. 3.3.1 ΦΩΤΙΣΜΟΣ Χρησιμοποιείται για την ενεργοποίηση και απενεργοποίηση του φωτισμού μέσα στο θάλαμο ψησίματος.Επιλέξτε αυτό το στοιχείο μενού για τη μη αυτόματη διαχείριση του φωτισμού. Η κατάσταση φωτισμού απεικονίζεται γραφικά στην οθόνη από ένα σύμβολο ελέγχου στα δεξιά του στοιχείου μενού. Αυτό το σύμβολο ελέγχου σημαίνει ότι ο φωτισμός είναι αναμμένος. 3.3.2 HOTKEY Η λειτουργία «Hotkey» (πλήκτρο «αστέρι») είναι ένα κλειδί που μπορεί να προσαρμοστεί για άμεση πρόσβαση σε μια συγκεκριμένη λειτουργία, όπως επιλέγεται από τον χρήστη. Εισαγάγετε το μενού "Hotkey" για να δείτε την τρέχουσα ρύθμιση που αντιπροσωπεύεται από το επιλεγμένο στοιχείο. Για να αντιστοιχίσετε μια διαφορετική λειτουργία σε ένα "Hotkey", μετακινήστε την επισήμανση με τα πλήκτρα "ΕΠΙΛΟΓΗ" στο απαιτούμενο στοιχείο και πατήστε "OK" για επιβεβαίωση. Εάν είναι απαραίτητο, πατήστε "ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ" μέχρι να επιστρέψετε στην κύρια οθόνη. Πατήστε το "Hotkey" για να ενεργοποιήσετε απευθείας την επιλεγμένη λειτουργία. 3.3.3 ΔΙΑΚΟΠΤΗΣ ΣΤΟ ΧΡΟΝΟΔΙΑΚΟΠΤΗ Αυτή η λειτουργία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγγελία χρονικής εκκίνησης του φούρνου, ρυθμίζοντας έως και δύο διαφορετικούς χρόνους εκκίνησης και τερματισμού λειτουργίας για κάθε μέρα της εβδομάδας (εικ. 22α). Μετακινηθείτε στη λίστα στην οθόνη χρησιμοποιώντας τα πλήκτρα "ΕΠΙΛΟΓΗ" για να επιλέξετε τα ακόλουθα στοιχεία. - "Ενεργοποίηση / Απενεργοποίηση": ενεργοποιεί / απενεργοποιεί τον χρονοδιακόπτη "Ρυθμίσεις": για τη διαχείριση των ωρών ενεργοποίησης / απενεργοποίησης που έχουν προγραμματιστεί Μετακινηθείτε στη λίστα με τα πλήκτρα "ΕΠΙΛΟΓΗ" μέχρι το "Ενεργοποίηση" και πατήστε "OK" για επιβεβαίωση και ενεργοποίηση της λειτουργίας.Εάν δεν υπάρχει καθορισμένος χρόνος ενεργοποίησης / απενεργοποίησης, θα μεταφερθείτε στην οθόνη "Ρυθμίσεις" για να προσθέσετε τουλάχιστον έναν καθορισμένο χρόνο ενεργοποίησης / απενεργοποίησης. Τοποθετήστε τον κέρσορα με τα κουμπιά "ΕΠΙΛΟΓΗ" στην οθόνη ώρας σε σχέση με την ημέρα της εβδομάδας που θα προγραμματιστεί. Οι ημέρες της εβδομάδας εκτίθενται σε 4 σελίδες. Οι χρόνοι ενεργοποίησης απεικονίζονται γραφικά από το "ON" και οι χρόνοι απενεργοποίησης με το "OFF". Οι ώρες απεικονίζονται γραφικά ως HH: ​​MM. //: // δείξτε ότι η ενεργοποίηση / απενεργοποίηση είναι απενεργοποιημένη. Χρησιμοποιήστε τα πλήκτρα "+" και "-" για να αυξήσετε / μειώσετε το επιλεγμένο πεδίο. Στο πεδίο HH, επιλέξτε το σύμβολο "//" για να απενεργοποιήσετε ένα συγκεκριμένο χρονόμετρο. Στο τέλος της διαδικασίας ρύθμισης, πατήστε "OK" για επιβεβαίωση. Πατήστε "ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ" για να επιστρέψετε στην προηγούμενη οθόνη χωρίς να επιβεβαιώσετε τις αλλαγές. Όταν είναι ενεργοποιημένος ο χρονοδιακόπτης ενεργοποίησης, η επάνω γραμμή περιέχει το εικονίδιο "Timer On" (εικ 11 μέρος. I), ενώ όταν ο φούρνος βρίσκεται σε λειτουργία STOP, τα μηνύματα της γραμμής κατάστασης περιλαμβάνουν επίσης την επόμενη φορά που θα αλλάξει ο φούρνος ενεργοποιημένη, χρησιμοποιώντας τη μορφή "ON dd hh: mm". Ενώ ο φούρνος σβήνει, η γραμμή κατάστασης θα έχει την ένδειξη "OFF dd hh: mm".Ο πίνακας ρυθμίσεων πρέπει να συμπληρωθεί ακόμη και με ένα μόνο "Ενεργό" για να ενεργοποιηθεί η λειτουργία: ο φούρνος θα ενεργοποιηθεί με την πρώτη ενεργοποίηση χρονολογικά ενεργοποιημένη και την οποία συναντά από τη στιγμή που ενεργοποιείται ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Η ρύθμιση ενός "Ενεργοποιημένου" χωρίς να ρυθμιστεί το επόμενο "Απενεργοποίηση" θα εξακολουθεί να θεωρείται ενεργή ρύθμιση: ο φούρνος θα ανάβει αυτόματα κατά το καθορισμένο χρονικό διάστημα και θα πρέπει να απενεργοποιηθεί χειροκίνητα. Με τον ίδιο τρόπο, η ρύθμιση "Απενεργοποίηση" που δεν περιλαμβάνει προηγούμενο "Ενεργό" θα θεωρείται επίσης ενεργή ρύθμιση και ο φούρνος θα απενεργοποιηθεί αυτόματα κατά τον καθορισμένο χρόνο, εάν είχε προηγουμένως ενεργοποιηθεί χειροκίνητα. Κατά τον χρόνο ενεργοποίησης (ή απενεργοποίησης), θα ακούγεται ένας διαλείπων βομβητής και το εικονίδιο κατάστασης για το χρονόμετρο θα υποδεικνύει ότι ο φούρνος πρόκειται να ενεργοποιηθεί (ή να απενεργοποιηθεί). Χρησιμοποιήστε το κουμπί Έναρξη / Διακοπή για ενεργοποίηση (ή απενεργοποίηση). ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Ο ηχητικός συναγερμός σηματοδοτεί ότι η συσκευή πρόκειται να ξεκινήσει και επομένως, οποιοσδήποτε βρίσκεται εντός της ακτίνας δραστηριότητάς της για οποιονδήποτε λόγο πρέπει να μετακινηθεί σε ασφαλή απόσταση ή να αποσυνδέσει τον εξοπλισμό από την παροχή ρεύματος. Η παραπάνω λειτουργία και ο σχετικός κίνδυνος πρέπει να γνωστοποιούνται σε όλους εκείνους που ενδέχεται να βρίσκονται κοντά στη συσκευή με σκοπό την προστασία τους από ατυχήματα ή τραυματισμούς. Μόλις ξεκινήσει ξανά ο φούρνος (ή σβήνει) ταυτόχρονα, η λειτουργία "Χρονοδιακόπτης" θα παραμείνει αναμμένη.Επομένως, εάν δεν γίνουν αλλαγές, μία εβδομάδα αργότερα ταυτόχρονα, ο φούρνος θα ξεκινήσει ξανά (ή θα κλείσει) ξανά. ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Εάν ο χειριστής αναγκάσει την εκκίνηση του φούρνου όταν ο χρονοδιακόπτης είναι ενεργοποιημένος πριν από την καθορισμένη ώρα, τότε ο φούρνος θα ξεκινήσει κανονικά και κατά τον χρόνο εκκίνησης που έχει οριστεί για το χρονοδιακόπτη, όλα θα προχωρήσουν ως συνήθως (ο φούρνος είναι ήδη ενεργοποιημένο και επομένως δεν θα ακούγεται βομβητής). Το ίδιο συμβαίνει όταν ο φούρνος είναι ήδη σβησμένος τη στιγμή που έχει κλείσει. ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Εάν υπάρχει διακοπή ρεύματος ενώ χρησιμοποιείται ο χρονοδιακόπτης (Black-out) δεν θα αλλάξουν παράμετροι. το σημαντικό είναι ότι η δύναμη επιστρέφει πριν από την ώρα εκκίνησης. ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Η μονάδα ελέγχου διαθέτει εσωτερικό χρονοδιακόπτη, μετά την οποία η οθόνη σβήνει αυτόματα εάν ο φούρνος είναι σε λειτουργία STOP. Πατήστε οποιοδήποτε κουμπί για να ενεργοποιήσετε τη μονάδα ελέγχου. Εάν ο κύριος διακόπτης είναι ενεργοποιημένος στο "1" και η οθόνη είναι απενεργοποιημένη - βεβαιωθείτε ότι η μονάδα ελέγχου δεν βρίσκεται σε αυτήν την κατάσταση πριν απενεργοποιήσετε το διακόπτη. Πατήστε οποιοδήποτε πλήκτρο και συνεχίστε όπως περιγράφεται στο σημείο 3.4. για να ενεργοποιήσετε τη μονάδα ελέγχου. 3.3.4 ΡΥΘΜΙΣΗ ΩΡΑ / ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ Για να ορίσετε την ώρα και την ημερομηνία, χρησιμοποιήστε τα πλήκτρα "ΕΠΙΛΟΓΗ" για να επεξεργαστείτε οποιαδήποτε αλλαγή. Χρησιμοποιήστε τα πλήκτρα "+" και "-" για να αυξήσετε / μειώσετε το επιλεγμένο πεδίο. Πατήστε "OK" για επιβεβαίωση της αλλαγής. Πατήστε "ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ" για να επιστρέψετε στην προηγούμενη οθόνη χωρίς να επιβεβαιώσετε τις αλλαγές. Η μορφή ώρας δίνεται ως HH: ​​MM.Η μορφή ημερομηνίας δίνεται ως ΗΗ / ΜΜ / ΕΕ. 3.3.5 ΡΥΘΜΙΣΗ ΤΗΣ ΓΛΩΣΣΑΣ: Για να αλλάξετε τις ρυθμίσεις γλώσσας, μετακινηθείτε στη λίστα με τα πλήκτρα "ΕΠΙΛΟΓΗ" για να βρείτε το απαιτούμενο στοιχείο και πατήστε "OK" για επιβεβαίωση. Πατήστε "ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ" για να επιστρέψετε στην προηγούμενη οθόνη χωρίς να επιβεβαιώσετε τις αλλαγές. ΡΥΘΜΙΣΗ 3.3.6 ° C / ° F Ο φούρνος μπορεί να ρυθμιστεί για χρήση / προβολή θερμοκρασιών σε βαθμούς Κελσίου (° C) ή Φαρενάιτ (° F). Η τρέχουσα ρύθμιση εμφανίζεται στην κύρια οθόνη στα δεξιά της θερμοκρασίας με το κατάλληλο σύμβολο. Για να αλλάξετε τις τρέχουσες ρυθμίσεις, μετακινηθείτε στη λίστα με τα πλήκτρα "ΕΠΙΛΟΓΗ" για να βρείτε το απαιτούμενο στοιχείο και πατήστε "OK" για επιβεβαίωση. Πατήστε "ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ" για να επιστρέψετε στην προηγούμενη οθόνη χωρίς να επιβεβαιώσετε τις αλλαγές. 3.3.7 ΒΟΗΘΕΙΑ Αυτό το μενού περιέχει πληροφορίες σχετικά με το φούρνο που θα χρειαστούν όταν ζητήσετε βοήθεια. Μετακινηθείτε στη λίστα στην οθόνη χρησιμοποιώντας τα πλήκτρα "ΕΠΙΛΟΓΗ" για να επιλέξετε τα ακόλουθα στοιχεία. - "Πληροφορίες": εμφανίζει πληροφορίες σχετικά με την υπηρεσία, την εγκατεστημένη έκδοση λογισμικού και την τρέχουσα διαμόρφωση του φούρνου. - "Ενημέρωση λογισμικού": ξεκινά την ενημέρωση λογισμικού ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Η διαδικασία προορίζεται για εκπαιδευμένο προσωπικό εξουσιοδοτημένο από τον Κατασκευαστή. Η λειτουργία ενδέχεται να θέσει σε κίνδυνο τη σωστή λειτουργία της συσκευής.- "Επαναφορά": Ξεκινά τη μερική επαναφορά των προεπιλεγμένων ρυθμίσεων του κατασκευαστή (τυχόν προγράμματα που υπάρχουν παραμένουν αποθηκευμένα στη μνήμη) ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Η διαδικασία προορίζεται για εκπαιδευμένο προσωπικό εξουσιοδοτημένο από τον Κατασκευαστή. Η λειτουργία ενδέχεται να θέσει σε κίνδυνο τη σωστή λειτουργία της συσκευής. - "Εργοστασιακές ρυθμίσεις": ξεκινά τη γενική προεπιλεγμένη διαδικασία ρυθμίσεων (τυχόν υπάρχοντα Προγράμματα διαγράφονται)